春节期间大吃大喝的话，肯定会导致积食、油腻，所以不管是还在放假当中还是已经工作了，都需要消食清肠排除毒素，从四种食物类别来讲，哪些又是促消化的“好手”...【详情】

每当夏日到来，就到了桶装水的销售旺季，专家提醒，桶装矿泉水不宜烧开喝。 桶装矿泉水不宜烧开喝 开封后一周内喝完 近年来桶装水赢得不少人青睐。国际食品包装...【详情】

今天是24节气中的大雪，预示着气温将会下降，大家要更进一步做好防寒的准备，大家的饮食也要随着改变，有利于寒冬保健的食物有哪些呢？ 当归羊肉汤 原料 当归30...【详情】

摘要： 乳杆菌类：嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等。双歧杆菌类：长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等。益生菌药品由于多...【详情】

摘要：叶绿素对人体有重要的保健作用，如抵抗辐射、清除毒素、强健肌肉等。当然，北方的大葱有时买回发现，葱叶较老，萎缩发黄，这部分完全可择去。 寒冬来临，...【详情】

维生素是女人保持青春的一个好东西，那么吃维生素到底有什么好处呢? 1.增强女性生育机能 维生素e确实能增强卵巢机能，使卵泡增加。 来益牌天然维生素e又叫生育酚...【详情】

在非洲很多地方，吃饭不用桌椅，也不使刀叉，更不用筷子，而是用手抓饭。 吃饭时，大家围坐一圈，一个饭盒和一个菜盒放在中间。每个人用左手按住饭盒或菜盒的边...【详情】

摘要：茶叶中含有大量的单宁酸，饭后喝茶，就会使胃中未来得及消化的蛋白质同单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质，而影响蛋白质的消化和吸收。更重要的是，茶叶...【详情】

摘要：消费者有没有办法从外观上就能判别出泔水油呢？林主任认为这很困难，“泔水油也可以做得非常清亮，看上去与正常的油没什么不同。如果闻上去有一股酸臭的异...【详情】

摘要：此外，生鲜食品放在最后买。选完食品之后到放入冰箱这段期间，食品在常温的情况下细菌容易增值。另外，肉和鱼等要事先各自放到一个塑料袋子中，不要和其他...【详情】

摘要：酿制黄葡萄酒的葡萄品种叫SAVAGNIN，是一种白葡萄，这种葡萄只有在阿尔布瓦及夏龙堡(Chateau-Chalon)才能生长，它自己可以发酵，并在酒的表面产生一层膜，...【详情】

每天吃八至十颗核桃，能快速减肥，核桃能降低胰岛素的浓度，能帮助控制脂肪在体内的储存量，下面跟着小编一起来学习吧。 核桃，又叫胡桃，是世界四大干果(其它三...【详情】

每一种植物油都有自己的独特之处，因此，最好的选择是各种油换着吃。评价食用油的优劣主要看脂肪酸的含量。饱和、多不饱和、单不饱和脂肪酸比例至少要1：1：1，...【详情】

摘要：绿豆淀粉是最佳的淀粉，一般很少使用。它是由绿豆水涨磨碎，沉淀而成，它的特点是粘性足，吸水性小，色洁白而有光泽。 勾芡是借助淀粉在遇热糊化的情况下...【详情】

西红柿是我们最熟悉的蔬菜之一，除了能做菜，还有很好的治疗功效，让小编为您介绍。 1、美容、防衰老： 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮...【详情】

盛夏时节，吃上一盘用丝瓜做成的汤菜，可去暑清心，醒脾开胃，免除苦夏之烦恼。 丝瓜嫩瓜及花皆可食，且营养丰富，含多种氨基酸、维生素及人体所需矿物质钙、磷...【详情】

吃饱饭后，我们很多人就会有想睡觉的感觉。很多人午餐喜欢吃糖和脂肪含量高的食物，如馒头、米饭、猪肉，或者炸薯条、汉堡包、炸鸡等快餐食品。它们会刺激胰岛素...【详情】

有些果蔬含有一种会破坏维生素c的酵素，如：南瓜、胡萝卜、小黄瓜、哈密瓜，如与其他果蔬搭配，会破坏其他果蔬的维生素c。 1.搭配： 有些果蔬含有一种会破坏维生...【详情】

摘要：先将银耳、香菇和枸杞子放入碗内，用开水浸泡，水冷后将其蒂去掉，滤干。然后把大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净，同银耳、香菇一齐放入砂罐中，...【详情】

摘要： 不同颜色的蔬菜都含有什么样的营养？早中晚三餐怎样合理进行荤素搭配？为了让您能远离由饮食误区引起的不适甚至疾病，生活家小编精心为您搜罗各类饮食保...【详情】

摘要：有统计显示女性心血管疾病发病率已经是乳腺癌发病率的10倍，跃居成为直接威胁女性生命的“头号杀手”，但由于认识上的误差，女性心血管疾病极易被忽视，而...【详情】

我们在做饭的时候，为了方面的目的，很多人都习惯把油瓶放在灶台边上，这样炒菜时顺手就能拿到。但这么做，却容易使食用油变质。 食用油在阳光、氧气、水分等的...【详情】

摘要：老年人、肾病患者都要控制对豆制品的摄取量加以限制，每天食用50克左右的大豆或大豆制品是较为合适的。 大豆是植物性食品中含蛋白质最多的食物。大豆蛋白...【详情】

摘要：科学家认为，从健康的角度说，人们食用玉米油远比食用花生油及其他植物油的好处要大。在磨得很粗的玉米面中含有大量白胺酸和麸胱甘肽，能抑制抗癌药物对人...【详情】

生姜是我们日常生活中经常食用的调味品，它不仅能够让我们的我们菜肴更加美味，而且对我们的身体健康有很好的保健作用，但是我们在吃生姜的时候是有一定的禁忌的...【详情】